Товары под маркой "Красная Цена" , всем давно известный Пятерочкин продукт, а "Моя цена" Магнитовский.
Сразу, скажу, что название обеих продуктов именно "Сгущенка" , так как на звание Сгущенного молока эти марки не претендуют. И там и там по 1% жирности.
Я первый раз взяла такой продукт, ради интереса. Обычно беру сгущенное молоко Белорусского производителя "Рогачевъ" . Мне оно кажется самым вкусным из всех.
А перепробовала я, всяческих сгущенок превеликое множество. Такой я Винипух-любитель)
Что интересно, производитель обеих брендов " Алексеевский молочноконсервный комбинат.
А значит состав продукта и вкус должны быть одинаковые.
А он, этот состав чуток разнится. Мне лично непонятно для чего.
Основа обеих продуктов- сыворотка.
Это водичка, которая остается после того, как творог выжали.
Молоко цельное-тут все понятно. Добавили немного молока, как без него? Сахароза -обычный сахар, используемый для производства сладостей. К слову, сахароза дешевле чем сахар (поэтому используется в массовом производстве) и не содержит примесей.
У Магнитовской сгущенки, состав побогаче немного. Добавлена сыворотка молочная сухая. Зачем-то дважды в составе, указано цельное молоко. "Косяк" производителя? А может так надо))
А может, за счет этого компонента, она немного гуще, чем "Красная цена"
Жидкие конечно. Да оно и понятно, что ждать от 1%
Да, кстати по цене. В Пятерочке 1% Сгущенка стоит 30 руб, в Магните я покупала за 31 рубль. Дешево очень.
По консистенции, я уже сказала, что "Моя цена" немного гуще, а вот по вкусу, они мне показались одинаковыми.
Но муж сказал, что "Красная цена повкуснее и её можно есть. Может и так, он еще тот гурман.
Вывод такой: С Настоящим сгущенным молоком конечно не сравнить. Так , как это не сгущенное молоко, а загущенная сладковатая молочная жидкость. "Красная цена" чуточку вкуснее , "Моя цена" погуще и имеет более молочный цвет.
Но, если финансы пока не позволяют, взять обычное сгущенное молоко, то сгущенки марок "Красная цена" и "Моя цена" к оладушкам и блинчикам, на раз покушать, вполне подойдут.
Для себя, я такую Сгущенку брать больше не буду.