Приветствую читателей канала.Когда нужно,что-то быстро приготовить ,а времени в обрез,предлагаю быстрый способ фарширования куриного филе.
-Беру куриное филе,кожу не убираю,срезаю лишнее мясо,чтобы кусочки были ровные.
-Излишние кусочки мяса мелко режу и выкладываю на сковороду с растительным маслом,обжариваю до румяности.
-Лук мелко режу и отправляю к жарящемуся мясу,добавляю соль.специи.
-Маринованные огурцы нарезаю длинными брусочками.
-Сыр тру на крупной терке.
-На край филе выкладываю начинку,маринованные огурцы ,сверху посыпаю сыром и скручиваю рулет.
-Каждый рулетик обматываю сырокопченым беконом.
-Форму смазываю растительным маслом,выкладываю рулеты.Отправляю в заранее разогретую духовку до 190* на 35 минут .
-При подаче на стол поливаю соусом айвар или долмио(их рецепты есть на канале).
Ингредиенты:
-куриное филе-6шт
-лук-2шт
-сырокопченый бекон-1 упаковка
-маринованные огурцы-3шт
-сыр-100гр
-соль,специи для курицы-по вкусу
-растительное масло-для смазывания формы.
Рулеты готовы,приятного аппетита!
НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ! НЕ ПРОПУСКАЙТЕ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ!