Всем привет! Большинство из нас любит лакомиться попкорном. Особенно в кинотеатре или просто за домашним просмотром фильма. Но почему стоит ограничить себя от его потребления? Как он может навредить нам? Давайте разберемся!
Обычная кукуруза, какой вред?
Конечно, многие скажут, что я не прав. Но, увы. Разница заключается в способе приготовления.
При приготовлении попкорна используют высокие температуры с добавлением масла. Вроде ничего. Но, при таком раскладе не стоит забывать о различных добавках, к примеру: краситель, усилители вкуса, ароматизаторы и тд. А что происходит на химическом уровне при такой температуре, знают только химики.
Но, давайте по основным критериям:
- Из-за высокого содержания соли или сахара, появляется обезвоживание, и сгущается кровь и усиливается негативное влияние на поджелудочную железу.
- Поскольку приготовления происходит с участием маслов, а производители ради экономии меняют его постепенно, то происходит выделения вредных веществ. Возможны проблемы с онкологией, а также другими рода заболеваниями
- Ароматизаторы и красители могут вызвать аллергию.
- Диацетил способствовал развитию попкорновой болезни легких на производстве. В пище он практически безопасен. Но, если есть в больших количествах, то могут возникнуть проблемы с дыхательной системой.
- Не забывайте про калорийность. Любителям стройной фигуры вряд ли понравится 365 калорий на 100 грамм. Особенно, если вспомнить количество, которые мы съедаем.
ИТОГ
Конечно, нам не стоит не отказываться от попкорна вовсе. Но в следующий раз, когда вы решите в одиночку съесть несколько больших пачек, подумайте, и возьмите небольшую, но уже почти без вреда для организма. Или делайте свой домашний попкорн. Тогда весь негативный эффект вы сможете сгладить.
Всем спасибо за внимание! Подписывайтесь и ставьте пальчик вверх! Если есть вопросы задавайте, буду рад ответить!