Пока границы закрыты, хочется хотя бы вспоминать свои путешествия. В марте я успела побывать на острове Бали. Это удивительное, почти волшебное место, где можно найти вдохновение или душевный покой. Помимо красивых видов Бали запомнился мне своими запахами. О них я и хочу вам рассказать.
На Бали почему-то очень хочется просыпаться рано, даже если обычно вы это ненавидите и никогда не делаете. Местные жители вообще встают в пять утра и даже раньше. Я легко вставала в шесть-полседьмого и выходила гулять, пока на улице не было еще слишком жарко.
Жители Бали начинают свой день с подношений богам: выносят маленькую коробочку из листьев, в которой можно увидеть горстку риса, немного цветов и зажженную ароматическую палочку. Статуи богов и святилища стоят около каждого дома, к ним и кладутся такие подношения.
На Бали очень много цветов и цветущих деревьев. Утром они раскрывают свои бутоны и их запах смешивается с ароматом палочек и цветов в подношениях богам. Весь город или деревня благоухает! Это делает утренние прогулки очень приятными.
Когда я была на острове, каждый день после обеда шел дождь, кроме того на улицах появлялся непрерывный поток транспорта. Запахи цветов и растений становились гораздо менее заметны. В это время городки наполнялись отчетливым запахом сырого камня: на Бали очень много каменных построек и многие покрыты мхом из-за сырости.
Вечером поток транспорта становится меньше, открытые террасы кафе и ресторанчиков оживают и заполняются людьми. Воздух становится свежее и в нем появляются приятные и заманчивые запахи местной кухни: жаренной рыбы, тушеных овощей, пряностей.
А вам часто запоминаются запахи?
