Ингредиенты :
1 курица
Маринад :3-4 ст ложки соевого соуса1 ч ложка меда1 /2 ч ложки красного острого перцаЧёрный перец по вкусу3 шт душистого перцаОстрый перец по вкусуСладкий болгарский перец 1/2 перчинки2 зубчика чеснока1 ч ложка соли Способ приготовления :Для этого рецепта лучше всего подходят куриные крылья, бедра или ножки. Они более сочные и не пересыхают в духовке в процессе приготовления.Разделать курицу, уложить в ёмкость для маринования.
Смешать сухие ингредиенты для маринада в ступку и перемолоть. Соевый соус, мед влить в курицу, всыпать смесь перцев. Сладкий болгарский перец, чеснок мелко порезать и добавить в курицу. Посолить.
Замариновать курицу, она должна быть достаточно острой, можно добавить чили перец по вкусу. Оставить в холодильнике на ночь, накрыв пищевой плёнкой.
Готовить лучше в духовке при температуре 180 градусов уложив на противень или лоток для запекания шкуркой вниз. По истечении 30- 40 мин, курицу перевернуть шкуркой вверх и посыпать кунжутными семенами.
Довести до готовности. Если остался маринад, то во время приготовления в духовке курицу можно обмазывать маринадом с помощью силиконовой кисточки.
Подавать лучше всего с длиннозерным отварным рисом, овощами и зеленью.
Соусы к курице на основе соевого.
Так же можно приготовить соус на основе соевого соуса и острых приправ.
В соус можно добавить майонез и кунжутный орех.
Соус соево-майонезный с чесноком, острым перцем и кунжутным орехом и 1ч ложка кунжутного масла.
Рецепты приготовления курицы.
Курица в сметанном соусе.
04.10.2019 Комментариев нет
Готовим вкусную курицу в сметанном соусе в сковороде. Продукты (на 6 порций) Курица — 1 шт. Масло подсолнечное — 2 ст.л. Сметана — 4 ст.л.
Курица жареная с грейпфрутом, овощами и кукурузой.
12.11.2019 Комментариев нет
Как готовится на сковороде курица жареная с грейпфрутом, морковью, кукурузой и луком порей. Курица жареная — простое в приготовлении и популярное блюдо. Интересный на вид
Сайт красотадлявсех.рф