Для безумно вкусных блинчиков, перед которыми никто не сможет устоять, вам понадобится:
- Тёплое молоко 1л;
- Яйцо 4 шт;
- Мука 2.5 стакана;
- Подсолнечное масло 2-3 столовые ложки;
- Сахар 0,5 стакана.
Далее по вкусу можете добавить:
- Корица;
- Ванильный сахар 5г;
- Можно добавить 0,5 стакана минеральной воды, чтобы ваши блинчики были пористыми и красивыми.
Сначала нужно вылить 1л молока в миску, добавить яйца и перемешать. Затем просеянную муку и по чуть-чуть добавлять в смесь, одновременно перемешивая, чтобы не было комков. Далее вы добавляете подсолнечное масло и сахар, а также по вкусу можно добавит ванильного сахара и корицы. Так же я люблю добавлять немного минеральной воды, чтобы они были пористыми и красивыми. Потом тщательно перемешав, можно начинать готовить на среднем огне до приготовления. Предварительно нагревы сковороду. И нельзя забывать про помешивание теста во время приготовления, так как со временем мука начинает оседать.
Приятного аппетита!)
