Доброго времени суток читатель!
Желание узнать возможности своего инструмента вечно. Человек всю свою историю придумывает способы как испытать свои изделия. Сегодня расскажу от таких испытаниях для ножей.
Сразу оговорюсь, что не буду касаться идиотских тестов приводящих к порче ножа. Нас интересуют вполне доступные для любого пользователя и не портящие ножи тесты. Вот о них и поговорим
Нас в первую очередь интересует качество реза и стойкость режущей кромки ножа.
1. Бритьё волос. В целом хороший тест, быстрый. Его недостаток короткая длительность. Проверить стойкость не выйдет, только остроту. И в свете современной ситуации он еще кране негигиеничный.
2. Резка газетной бумаги на весу. Тоже быстрый тест. Продавец ни когда не откажет вам в этом. Можно в магазине порезать так например чек. Как и с бритьем позволяет проверить только качество заточки.
3. Резка льняного каната. Вот тест который четко даст понять как долго будет держатся заточка. В большинстве случаев для уменьшения времени испытания к нему добавляют тест резки газеты. Режут газету, потом режут канат. После скажем 20 резов каната пробуют резать газету. Обычно хорошие ножи перестаю резать бумагу сделав не менее 50 резов каната диаметром в дюйм(2,54 см).
Недостаток понятен. Требует материально базы. Не везде можно купить такой толстый канат. В таком случае можно купить канат потоньше, но время испытания увеличится.
4. Резка картона. Тоже хороший способ. Как и предыдущий достаточно точен в определении качества ножа. Промежуточным тестом так же является резка газеты на весу. Недостатки как и у предыдущего. Ну и понятно, что ни один магазин не даст вам проверять ножи разрезая канат или картон.
5. Рубка свободно подвешенного каната. Один из самых эффектных и любимых мной тестов. Позволяет проверить по мимо остроты и стойкости режущей кромки к динамическим нагрузкам еще и умение владельца. Точность удара, правильная постановка кисти и т. д. Недостаток как у проведенных выхе двух способов. Плюс необходим навык нанесения удара.
Рассчитываю что вам понравился мой маленький топчик. Пишите какими способами вы проверяете ножи в комментариях.
Еще статейка: Правда о кровостоке. Или что от нас скрывают. Немного юмора
