Котлеты нежные из индейки,

Доброго времени суток уважаемые читатели! Сегодня я предлагаю Вам наипростейший рецепт приготовления котлет, которые понравятся всем членам Вашей семьи. 

Многие привыкли полагать что для приготовления нежных котлет нужно или яйцо или батон смоченный в молоке.

Для данного рецепта ни то ни другое не требуется.

Всё что нужно нам взять это фарш индейки 0,5кг, 1 морковь, 1 головка лука, 1 маленький ранний кабачок, соль перец по вкусу и смесь для панировки.

Чистим лук и морковь кабачок чистим и разрезаем так чтобы удобно было тереть на тёрке.

Шинкуем лук. И отправляем его в раскаленную сковородку.

На мелкой терке трем морковь и отправляем след за луком.

Пока лук с морковкой обжариваются разрезаем кабачок и натираем его на крупной терке.

Берём размороженный или охлажденный фарш индейки и смешиваем с кабачком.

Туда же выкладываем нашу поджарку. всё хорошенько перемешиваем добавляем соль перец специи по вкусу кому что больше нравится.

Формируем котлетки и обваливаем их в панировке.

Выкладываем на раскаленную сковороду и обжариваем до образования золотистой корочки.

Выкладываем на тарелку готовые котлетки подаем гарнир по своему вкусу.

Если рецепт понравился ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал.

Приятного вам аппетита!!!