Доброго всем дня,мои дорогие подписчики и гости моего канала! Очень мне нравится выпечка с творогом,и сегодня у меня пирог.
Количество продуктов на одну порцию,я пекла двойную.
Муку просеиваем в глубокую чашку и натираем на крупной тёрке в муку сливочное масло или маргарин.
Добавляем сахар и разрыхлитель,всё вместе перетираем руками,так как делают затируху. Должно получится тесто рассыпчатой крошкой.
Берём творог,добавляем в него яйца и ванилин и хорошо размешиваем.
Берём форму или как в моём случае противень,застеленный пергаментной бумагой или тефлоновым ковриком. Выкладываем половину нашего "теста",разравниваем и поверх него укладываем весь творог.Затем сверху выкладываем второю половину "теста".Всё разравниваем.
Ставлю в холодную духовку на средний огонь на 40 минут.
Достала с духовки и дала немного остыть и можно резать на порционные кусочки и звать всех на чай.
