Спортивное питание – очень важная вещь в современной спортивной медицины, которая помогает спортсменам поддерживать свое тело в хорошем состоянии до, после и во время тренировок, чтобы достичь оптимальной производительности и выдать отличные результаты на соревнованиях. В спортивной медицине изучаются различные питательные вещества для того, чтобы понять, как они могут помочь и улучшить спортивные результаты, особенно при занятиях спортом с высокой нагрузкой, который включает в себя повторяющиеся действия, чтобы получить лучший эффект после тренировок.
Таким образом, компетентный специалист по спортивному питанию должен иметь достаточные навыки управления такими знаниями, как питание, в том числе биохимия питательных веществ и способ их метаболизма во время интенсивных физических нагрузок, физиология упражнений и то, как тело спортсмена отличается от среднего тела человека – не спортсмена с точки зрения функциональных возможностей и метаболизм в состоянии покоя, а также психологические аспекты и реакции спортстменов.
Важные знания в спортивном питании.
Спортивное питание - быстрорастущая область исследований и практики. Некоторые важные области спортивного питания включают в себя:
Как использование белка в организме влияет на физические упражнения;
Сроки и состав приема пищи в зависимости от их лучшей анаболической реакции у спортсмена;
Насколько важны незаменимые аминокислоты;
Роль и использование углеводов в занятиях спортом;
Насколько полезна рибоза в высокоинтенсивной атлетике и спорте;
Насколько важен креатин в спорте;
Правильная гидратация в спортивной деятельности и ее влияние на спортивные результаты.
Белок очень важен для спортсмена, поэтому рекомендуемое потребление составляет от 1,2 до 1,6 г / кг, в зависимости от того, сосредоточен ли спортсмен на силе или выносливости. Кроме того, время приема пищи имеет большое значение для количества белка, который уже присутствует в организме, что может повлиять на то, как новая мышечная масса создается после упражнений.
Опять же, небольшое количество аминокислот в правильном соотношении и правильных типов должно быть правильно рассчитано по времени, например, непосредственно перед или сразу после сеанса упражнений на выносливость или наращивания веса, чтобы обеспечить максимальное наращивание белка. Таким образом, наблюдаемое улучшение больше, чем тот, который достигается только одним упражнением.
Спортивное питание у юных спортсменов
Питание юных спортсменов точно также достойно внимания. Это потому, что оно позволяет уделять одинаковое внимание их росту в переходные годы взросления, а также их производительности и навыкам. Важно обеспечить сбалансированное питание со всеми необходимыми макроэлементами, такими как белки, углеводы и липиды, а также витамины и минералы. Жидкости также необходимы. Молодые спортсмены должны быть проинформированы о том, что и когда есть и пить, в связи со спортивной деятельностью.
Креатин - это питательное вещество, которое уже несколько лет находится в центре внимания. Оно называется эргогенной помощью, и считается, что она обеспечивает столь необходимый заряд энергии. Считается, что креатиновые добавки улучшают силу мышечного сокращения при максимальном сокращении. Другая стратегия для достижения этого включает использование диетической рибозы, пентозного сахара, который участвует в углеводном обмене в организме.
Мышечная сила и рост оптимизируются путем тщательного балансирования потребления белков и углеводов. Кроме того, необходимо определить правильные количества кальция, железа, витамина D и жидкости в зависимости от вида деятельности.