1) Для начала нарежьте сыр тонкими полосками. Мелко нарежьте зелень вместе с хвостиками .Помидор разрежьте пополам и нарежьте тонкими пластинками.
2) Далее разделите лаваш на две части. Сбоку посередине выложите нарезанный сыр, помидоры и зелень.
3)Готовый лаваш обвалять в яйце и выложить на сковороду.