Всем привет! Сегодня хочу рассказать про такую вещь, как вакуумный упаковщик. Что он из себя представляет и стоит ли тратить на него деньги, чтобы использовать дома.
Изначально, я выбирал это устройство только по причине того, что жена очень хотела такую штуковину себе. Я же совершенно не видел смысла, но решил изучить вопрос, прежде чем отказать ей в покупке.
Расскажу вкратце что это такое, для тех, кто еще не в курсе. Вакуумный упаковщик - это прибор, который полностью откачивает воздух из какой-то отдельно взятой упаковки.
Зачем нужен вакууматор?
- Чтобы дольше хранить продукты.
Охлаждённое мясо и рыба хранятся в холодильнике 24 часа. А после использования вакуумной упаковки, срок хранения продлевается до 4 – 5 суток. Вакуумировать можно еще и фрукты, овощи, зелень и многое другое. - Заготовка полуфабрикатов.
Это в целом основная причина, по которой моя жена хотела этот прибор. Она активно следит за питанием и составляет себе меню на неделю вперед. А благодаря вакууматору она заготавливает порции себе заранее, чтобы ускорить процесс готовки. Режет кубиками овощи для рагу или подготавливает отдельные порции мяса. - Заморозка на зиму.
До этого предназначения я уже додумался сам. Если летом завукуумировать свежие ягоды и заморозить их, то открыв их зимой - они совершенно не потеряют свои свойства и будут такими же свежими, будто только с куста.
Как пользоваться?
Для прибора нужны специальные утолщенные пакеты, обычно они идут сразу в комплекте, но можно и докупить отдельно. Стоят они недорого, есть много размеров. Купить их можно у того же продавца.
Пользоваться вакууматором вообще проще простого! Первым делом кладем в пакет то, что хотим завакуумировать и продеваем его в фиксатор.
Край пакета должен находиться по центру вакуумной камеры. Затем закрываем крышку и запускаем процесс, прибор сразу начнёт работать, постепенно выкачивая из пакета весь воздух.
В итоге у нас получается отличная вакуумная упаковка, полностью герметичная и хорошо пропаянная.
Стоит ли на это тратиться?
Как я уже писал - изначально я не видел смысла в вакууматоре, но попользовавшись понял, что ошибался. Все что он делает - невозможно сделать самому, а значит, польза от него определенно есть. При всем этом - можно найти совсем недорогие модели от 2500 рублей. Свой я купил всего за 4990 рублей. Ну а так как отправка из России, то посылка приходит максимум за неделю, мне например курьер привез. Ссылку оставлю ниже.
Ссылка на вакуумный упаковщик.
Кстати сейчас самое лучшее время приобрести себе вакууматор, ведь в подарок будет идти мультирезка! Перейти на сайт и выбрать себе лучший вакууматор по специальному предложению >>>
Узнав эту информацию, вы сами делаете вывод: нужен вам вакуумный упаковщик или нет. Неоспорим факт, что он сбережет ваши продукты, а, значит, сэкономит деньги!