Лепешки на сковороде, прекрасный рецепт. Простой и легкий в приготовлении , а результат, что-то невероятно вкусное, ароматное, румяное. Рецепт просто бомба как вкусно, попробуйте обязательно приготовить.
Нам понадобится:
- Молоко теплое 200 мл.;
- Дрожжи живые 20 г. или сухие 7 г.;
- Сахар 2 ст.л. без горки.;
- Соль 0.5 ч.л.;
- Мука 400 г.;
- Яйцо 1 шт.;
- Масло сливочное 40 г.
Для жарки:
- Растительное масло.;
- Сахар для обсыпки.
Лепешки на сковороде. Рецепт приготовления
- Вливаем в глубокую миску теплое молоко, засыпаем дрожжи, добавляем сахар. При помощи венчика слегка перемешиваем.
- Затем засыпаем муку, вбиваем яйцо, и засыпаем соль, добавляем сливочное масло. Руками замешиваем мягкое тесто, оставляем его под крышкой на 45 минут.
- После вынимаем его и делим на 12 равных частей, и каждой части формируем колобок. Накрываем их полотенцем и даем отдохнуть.
- Теперь, каждый колобок раскатываем в колбаску и из этой колбаски делаем косичку. Даем постоять 20 минут.
- Далее в сковороду наливаем растительное масло, даем ему прогреться, и выкладываем булочки. Обжариваем с двух сторон, до золотистости. После готовые булочки сверху посыпаем сахаром.
Лепешки на сковороде готовы. Вкусные, ароматные, сочные и румяные лепешки получаются. Немного вашего времени и на вашем столе будет вкуснейшие лепешки.
Кушайте на здоровье.
Рецепт с нашего сайта http://www.saitkulinarii.info/lepeshki-na-skovorode-2/
