Согласно опросу, проведенному британской компанией «Spatone», люди все еще верят в ложные мифы о еде, и многие из них настолько внедрены в нашем обществе, что мы не подвергаем их сомнению.
Морковь делает нас смуглыми
Это миф, - утверждает Марта Леон, технолог и диетолог. И она продолжает: «Многие люди считают, что морковь из-за содержащихся в ней каротинов способствует или ускоряет выработку меланина, но это не так. Оранжевый цвет кожи может быть вызван длительным потреблением моркови из-за бета -каротинов».
Пропуск еды помогает похудеть
Это не так. Вы должны делать пять приемов пищи в день. Таким образом, метаболизм активируется, и наш организм не накапливает жир в качестве запаса энергии», - заявляет диетолог.
Кофе нужно пить только до обеда, иначе потом спать не будешь
Влияние кофе на бодрость человека - это сугубо индивидуальная реакция человека, и зависит от чувствительности организма к кофеину. Чувствительность зависит от активности гена CYP1A2, который отвечает за метаболизм кофеина. Лично я могу пить кофе только после обеда, так как выпитый кофе в первой половине дня снижает мою работоспособность и повышает сонливость.
Сладкие фрукты делают нас более толстыми
Миф. «Нет научных исследований, которые показывают, что потребление фруктов в качестве десерта вызывает дискомфорт в пищеварении или прибавляет вес, если, конечно вы употребляете сладкие фрукты умеренно», - утверждает диетолог.
Употребление в пищу яиц повышает уровень холестерина
Это не совсем так. Для того, чтобы ваш холестерин существенно поднялся, вам нужно будет есть шесть яиц в день! Напротив, это один из самых здоровых белков, потому что он содержит витамины D, А, В2 и ниацин.
Картофель не обладает питательной силой и, кроме того, провоцирует прибавку веса
И это тоже миф. «Это пища, в которой представлены микроэлементы, такие как калий или витамин С. Кроме того, это овощ с низким содержанием калорий (88 ккал/100 г), поэтому, если его употреблять без масла и соусов, его нельзя считать очень калорийной пищей».
В любом случае , мы всегда должны убедиться, что правильно питаемся, и если необходимо, выбирать пищевые добавки, чтобы достичь ежедневных потребностей в витаминах и минералах, поскольку они играют очень важную роль в организме.
Таким образом, витамин А и витамин С способствуют нормальному функционированию иммунной системы, витамин С улучшает усвоение железа, способствует нормальному функционированию нервной системы и защите клеток от окислительного повреждения. Также важно потребление полиненасыщенных жирных кислот, таких как Омега-3 и 6, которые вы найдете в жирной рыбе.
А также больше спорта, прогулок на свежем воздухе, правильной пищи и хороших и полезных рецептов, которые можно найти на канале В Шоколаде.
Будьте здоровы!
Что полезного приготовить:
ПП - Полезный Пирог с зеленью
Супер полезные крекеры по мотивам рецепта Виктории Бэкхем
Быстрые, вкусные, постные конфеты из кураги
Мой идеальный салат!
Гуакамоле - нереально вкусно и полезно
Подписывайтесь на канал В ШОКоладЕ. Впереди много интересного.
#пп #мифы о питании #здоровый образ жизни