Лично я с детства не любил ни сладкого, ни жирного. Меня пытались, конечно, заставлять это кушать, но потом родители сами пришли к выводу, что животные жиры зло.
Так чего плохого?
Бытует очень распространенное мнение, о полезных свойствах масла. Мол, его кушали наши предки. Значит и нам можно)
Но здесь кроется важный момент, наши предки кушали, зачастую, растительную пищу. И намного реже мясную еду. Сейчас многие скажут, что связано это было, конечно же, с бедностью.
Да, отчасти, они будут правы. Повальная бедность присутствовала еще пару десятков лет назад везде. Но наши предки кушали грубую растительную пищу еще и потому, что она быстрее и лучше усваивается.
Животные же жиры усваиваются плохо и организму нужно тратить дополнительную энергию для их переработки. Самое плохое, что жирная сметана или молоко не несут пользы для человека. Они, скорее, отягощают организм, чем дают прилив сил.