Цвет Самое обманчивое в дыни - её цвет. Сетка дыни должна быть желтой вся. Под сеткой не должно быть ярких длинных зеленых полос. Короткие полосы допустимы Мягкость Сначала надавите на носик. Он должен быть мягким и немного продавливаться. Дело в том, что дыня размягчается именно с носа. Поэтому если нос немного мягкий, то дыня спелая. Если же носик дыни сильно мягкий, а так же на ощупь мягкая и вся носовая часть дыни примерно на 1/3. То дыня прям спелая-спелая. Такую дыню можно брать. Но вкус уже будет не яркий дынный, а сладкий изменённый. Потому что она может даже уже переспела. Если же дыня совсем мягкая, то и внутри она будет такая же, и вкус у неё будет терпкий. Хвостик дыни, как правило, не сильно влияет на спелость. Даже зеленая попа дыни не говорит о незрелости. Да, так как дыня зреет с носа, она будет менее вкусной у хвоста в таком случае. Но в целом дыня будет хорошей. Обязательно посмотрите на наличие темных мест на кожуре. Это может быть гнилое место и вкус у мякоти рядом