Ингредиенты:
- картошка 200 гр
- сосиски 6-10 шт
- лаваш упаковка
- твердый сыр 20 гр
- яйца 2 шт
- соль перец по вкусу
Рецепт по шагам:
ШАГ-1. Если после вчерашнего ужина, у Вас осталось картошка в виде пюре и и не стоит спешить выбрасывать. Мы приготовим очень вкусное блюдо. Для начала картошку нужно отправить в микроволновку чтобы разогреть после того как разогрели берем вилку и вот так вот просто ее хорошо разминаем чтобы она стала она мягкая и берем немножко натёртого твёрдого сыра который будет хорошо плавится и вмешиваем его в картошку.
ШАГ-2. Дальше нам понадобится лаваш и сосиска укладываем сосиску на лаваш и нарезаем лаваш на полоски шириной сосиску. Из одного листа лаваша у меня получается 6 полос, а затем берем одну полоску лаваша аккуратно вилкой или же ложкой укладываем на неё картошку картошку. Нужно будет разровнять тонким слоем примерно толщиной 3-4 миллиметра наполовину листа. Затем берем одну сосиску укладываем наверх на картошку и стараемся все завернуть, как можно плотнее в трубочку ну и вот как то так у вас должно будет все получится таким вот образом делаем полностью все сосиски которые вы приготовили на первую порцию я сделал шесть штук дальше берём глубокую тарелку и вбиваем в нее два куриных яйца яйцам добавляем соль и перец все по вашему вкусу.
ШАГ-3. Затем берем вилку и хорошо яйца нужно взбить на сковородку добавляем небольшое количество подсолнечного масла. Даем ему хорошо разогреться затем берём каждую сосиску уже завернутую лаваш и очень хорошо обволакиваем во взбитых яйцах. Отправляем наш импровизированный рулетик на сковородку и обжариваем с каждой стороны до золотистого цвета, а в итоге получается вот такие вот классные сосиски с картошкой в лаваше. Сосиска получается очень теплая, картошка очень мягкая, а лаваш, как будто бы дает ей корочку и все это очень вкусно сочетается вместе с кетчупом.