Небольшое предисловие. Моя бабушка исконно деревенский житель, она пережила войну, много работала, ложилась поздно, а вставала в 4 утра, тяжело и много работала в колхозе и нужно было следить за своим хозяйством: семья, корова и другая живность, огород. Она никогда ни на что не жаловалась и ни разу в жизни не попадала в больницу. Бабушка говорила, что с детства ела много меда, у ее дедов были свои пасеки. И кстати ее подруга, которая была старше ее лет на десять, тоже любила мед, и в очень преклонном возрасте бегала без палочки и любила говорить: "Доживи до моих лет, а там как знаешь) ". Единственная неприятность у нее была, она трясла головой, часто приговаривая: "Да родимые". И что удивительно, после просмотра сеансов популярного тогда Кашпировского голова у старушки перестала трястись). Ну хоть кому-то помогло. Это было из личного. А теперь про заокеанскую бабушку.
Вирджинии Ташджян 89 лет, и она все еще в отличной форме. Она росла в 30-х годах прошлого века во времена великой депрессии в Америке. Питание тогда было очень скудным. Да и сейчас она придерживается диеты и старается не есть пищу из обработанных продуктов. Но главный ее секрет, как она считает-это чеснок, причем в больших количествах..
Есть любители различных пищевых добавок, соусов, которые добавляют их во все блюда. А вот Вирджиния не представляют свое меню без чеснока. При том она посыпает измельченный чеснок так, что даже блюда становится не видно.
Она звезда интернета, внук часто делиться видео с ней в своем Инстаграмме. Например, на одном, где его бабушка по привычке засыпает яичницу чесноком, внук смеется со словами: "Это безумие", бабушка парирует:" Сам ты сумасшедший, это поддерживает жизнь во мне". Кстати бабушка может и поперчить блюдо.
«Чеснок со мной с детства. Я всегда много его ела, а в свете последних событий в мире, я удвоила дозу», - признается Вирджиния.
И она права, чеснок укрепляет иммунитет, изгоняет зловредную флору (и людей поблизости)), и достаточно зубчика чеснока в день, а не ведерко), бабушка Вирджиния явно преувеличивает и желудок ее привычный к такому количеству, да и вкус чеснока ей нравится по любому сам по себе)