Ингредиенты:
На 4 порции
🔸 400 гр говядины;
🔸 4 яйца;
🔸 Большой перец болгарский или половинку красного и половинку зелёного;
🔸 200 гр фунчозы;
🔸 Соус ЧимЧим для фунчозы с говядиной;
🔸 Соль, перец по вкусу;
🔸 Чеснок;
🔸 Оливковое или кунжутное масло;
🔸 Кунжут для украшения.
Приготовление
Фунчозу положить в холодную воду на 30 минут.
Тем временем нарезаем перец и мясо соломкой, яйца взбиваем.
Обжариваем все по отдельности, после чего минуты две обжариваем все вместе с соусом.
Вот и все, приятного аппетита❤️