Я расскажу.
Многие любят чай. Особенно хорош он с добавлением ароматных пряных трав. Как сделать свой чай не только вкусным, но и полезным с помощью вполне доступных трав. Эти травы можно собрать и подготовит к использованию самостоятельно, а можно купить и в аптеке.
Мята.
Мяту хорошо добавлять в чай вечером. Она успокаивает и освежает. Еще, мяту можно добавлять в чай, если вы промочили ноги или замерзли. В таком случае она помогает не разболеться.
Мой младший брат очень любит пить мятный чай с молоком. Это необычное сочетание, на любителя, но вдруг кому эта идея тоже понравится.
Готовит он такой необычный чай просто. На стакан кипятка берет чайную ложку с горкой сухой мяты, столько же хорошего черного чая. Чай и мяту заливает кипятком и дает настояться примерно десять минут. И дальше половину получившейся заварки наливает в кружку, добавляет сахар по вкусу и молока пополам с заваркой. Получается нежно и ароматно.
Чабрец (тимьян, богородичная трава).
Чабрец хорошо добавлять в утренний чай, он бодрит. А еще, если чувствуете, что вот-вот разболеетесь, чабрец с медом - самое то.
Мне нравится готовить чай с чабрецом и мятой. По чайной ложке чабреца и мяты залить кипятком, настоять десять-пятнадцать минут, и можно пить. Получается довольно крепкий настой, который надо разбавлять кипятком, как заварку. Если хочется сладенького - можно и сахару добавить, и меду. Я не пью сладкий чай, мне и так вкусно.
Душица.
Душица хороша в любое время, но вечером - хороша особенно. Если к ней добавить меда, получится божественно вкусно.
Сестра у меня любит смешивать душицу с мятой в равных пропорциях и добавлять эту смесь в черный чай.
Готовится этот напиток так. На две чайных ложки черного чая добавить по чайной ложке мяты и душицы. Одну чайную ложку получившегося сбора заливают стаканом кипятка, дают настояться десять минут, и можно пить.
Иван-чай (кипрей)
Иван-чай, как и душица, хорош в любое время. Он обладает общеукрепляющим действием и самодостаточен, его не надо ни с чем смешивать.
Но если хочется чего-то ароматного, то кипрей можно смешать в равных пропорциях с листочками мяты, малины, вишни, смородины и цветков календулы.
Вот такие вот простые, вполне доступные и понятные всем добавки к чаю помогут разнообразить ваши чаепития.
Как ферментировать Иван-чай можно посмотреть тут.
Какие ягоды можно добавить в чай почитать тут.