КБЖУ на 100г. 211.78/ 12/ 11/ 15
1,5 ХЕ на 100г из рассчёта 1хе=10угл
ХЕ на всю порцию и кбжу в 🎠🎡
ИНГРЕДИЕНТЫ:
💠Фарш индейки 300г
💠Макароны 180г
💠Лук репчатый 1шт
💠Томаты протёртые 180г
💠Сыр моцарелла 70г
💠Сыр чеддер 80г
💠Сливочное масло 30г
💠Соль 1,5 ч.л (примерное кол-во на все)
💠Перец 0.25 ч.л
💠Перец Чили 2г
💠Паприка копчёная 3г
💠Растительное масло 1 ст.л
Кол-во специй может быть чуть увеличено. Соль тоже можно добавить
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В кипящую, подсоленную воду опустите пасту(пипе ригате) и варите до полуготовности.
Откиньте пасту на друшлаг. Слейте воду. Верните в кастрюлю и смешайте со сливочным маслом 1/2 чтобы не слиплись.
2. Разогрейте духовку до 200г.
Разогреть сковороду с 1ст.л Раст масла. Лук нарежьте мелким кубиком.
Обжарьте на среднем огне 3-4мин.
Затем выложите фарш и добавьте сливочное масло специями, солью по вкусу. Готовьте 4-5ммн. Разминая фарш на мелкие кусочки.
Добавьте протёртые томаты. Посолить поперчить. Перемешайте.
3. Выложите готовую пасту к фаршу. Перемешайте, снимите с огня.
В форму(у меня одноразовая алюминиевая) выложите часть начинки. Посыпьте тертым сыром. Повторите. Отправьте запекаться на 5-7 мин. При 200С.
Приятного аппетита🍽️
