Приветствую читателей и гостей канала,,вкусно,не значит дорого,,
Предлагаю сегодня приготовить очень вкусное,ароматное блюдо.Это мясо с картофелем в рукаве.Мясо получается нежным,сочным,а картофель мягким и ароматным.Готовится очень просто,нужно только подготовить продукты и сложить в рукав и через час получается очень вкусный ужин.
-Мясо я беру мякоть свинины.Режу средними кусочками .
-Лук мелко режу кубиком и добавляю к мясу,добавляю специи,соль,растительное масло(так специи раскрываются)хорошо перемешиваю и оставляю на 30 минут мариноваться.
-Картофель очищаю,мою,режу средними дольками,добавляю соль и пряные травы и тоже мариную 30 минут.
-Через 30 минут картофель добавляю к мясу ,добавляю порезанный брусочками болгарский перец,перемешиваю и все складываю в рукав,запечатываю края рукава.Сверху делаю проколы,чтобы выходил пар.
-Рукав кладу на противень(или форму) ,наливаю на дно воды и отправляю в заранее разогретую духовку до 190* на 1 час.
-Через 45 минут рукав осторожно сверху разрезаю и приоткрываю,чтобы мясо с картофелем зарумянились.
-Ингредиенты:
-мясо свинины- мякоть-400гр
-картофель-400гр
-лук-1шт(большая луковица)
-болгарский перец-1шт
-соль,молотый кориандр,пряные травы,сухой чеснок-по вкусу.
-растительное масло-1ст.л.
Блюдо готово,приятного аппетита!
НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ! НЕ ПРОПУСКАЙТЕ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ!