9 Продуктов которые не имеют срока годности
Как мы знаем практически все продукты имеют срок годности ,но есть те которые в этом не нуждаются ,их можно хранить годами ,о них я вам и расскажу.
1. Мед
Мед является практически единственным продуктом на земле, который не имеет срока годности. Хотя многие из его видов со временем превращаются в кристаллические кусочки, но это никак не влияет на питательную ценность этого продукта . Все дело в сахараре, который полученн помощью ферментации ,которые отлично защищают мед от бактерий.
2 . Соль
Как известно соль принадлежит семейству минералов, которые никогда не утрачивают своих свойств. Условия хранения у соли такие же, как и у сахара. Так как в соле содержатся обезвоживающие свойства то этот минерал издавна использовали в качестве консерванта, чтобы как можно дольше хранить пищевые продукты и проводить такие процедуры как бальзамирования тел.
3. Сахар
Еще один сладкий продукт который на равне с медом может похвастаться долголетием это конечно же сахар . Главное не оставлять сахар во влажном или слишком теплом помещении: сахару нужна сухость и прохлада. В таких условиях он может храниться годами.
4. Рис
Шлифованный белый рис — это что нинаесть продукт-долгожитель, который может не терять своих свойств на протяжении более 30 лет. За это время рис не потеряет ни вкус, ни цвет, ни питательную ценность. Но надо помнить что при его хранении нельзя допускать резких скачков температур. Но коричневый рис из-за своей высокой влажности в оболочке имеет срок годности всего полгода.
5.Соевый соус
Даже открытая банка любимой многими любителями суш приправы может без проблем простоять в холодильнике несколько лет, не потеряв своих полезных качест. Но такое долголетие может быть только у натурального соевого соуса с густой, однородной структурой.
6.Вяленое мясо
Этот вкусные мясной деликатес был придуман в северном регионе племенными кочевниками. Сегодня производства вяленого мяса оптимизирована и механизирована, в результате этого вяленое мясо можно употреблять в любом виде и не задумываться о сроке годности.
7.Сушеная фасоль
Для всех без исключения бобовых ,но главное помнить что они должны быть в сушеном виде- характерен длительный срок хранения. Если правильно приготовить сушеную фасоль, которая пролежала в упаковке более 30 лет, то мы вряд ли заметим сильные изменения во вкусовых и питательных свойствах фасоли.Такой продукт без оглядки можно брать с собой в длительный поход .
8.Сироп
Если сироп был приготовлен из натурального сахара и помещен в стеклянную тару, то он модет храниться до 3 месяцев, а иногда и больше. Затем одни сиропы в которых 60–70% сахара в составе могут затвердеть и засахариться, а сиропы у которых менее 60% сахара — скиснуть.
9.Сухое молоко
Мы знаем что молоко это скоропортящийся продукт,у которого ограниченный срок годности. Но сухое молоко — исключение. Не вскрытая бутылка сухого молока может храниться на полке шкафчика долгие годы, не теряя своей питательной ценности.