Подробные рецептики я тут расписывать не буду, по крайней мере не в одной статье.
Важный момент: готовить "на разок" - отстойная идея. Через одну-две недели тебе надоест ежедневно стоять у плиты 2-3 раза в день, уж поверь. Рецепты будут, но чуть позже.
Примерный список необходимых продуктов должен быть таким:
- Мясо. Это может быть курица (проще готовить), или что-то более серьезное типа свинины или говядины. Фарш тоже никто не отменял. От чистых полуфабрикатов лучше сразу отказаться. Дорого, и бесполезно. Хранить в морозильнике.
- Каши "плотные". Здесь у нас греча, рис, и прочее. Умеешь варить - покупай обычную крупу. Она дешевая, и ее надолго хватает. Если ты лох, или тебе просто лень следить за кашей - покупай ту же кашу в варочных пакетах (в коробке 6-8 пакетов). Ее просто кидают в кипящую воду на определенное время, и всё. Хранить это всё в шкафу.
- Каши "для завтрака". Я такими считаю любые овсяные хлопья. История тут та же: умеешь варить - покупай просто коробку, не умеешь - покупай каши не требующие варки. Они заливаются кипятком и завариваются около пяти минут, прям как роллтон или доширак. Хранить там же, в шкафу.
- Макаронные изделия. Здесь в принципе любые из тех, которые нравятся тебе. Не знаешь какие? Ну тогда просто не бери самые дешевые. Любые из твердых сортов, например "Шебекино". Для мажоров - Барилла и всё из той же категории. Желательно иметь несколько видов макарон. Обычный рожок, спагетти и паутинка - достаточный набор чтобы жить долго и счастливо. Хранить можно вместе с кашами.
- Яйца. Идеальный вариант для завтрака (об этом позже), причем вариаций бесконечное множество. Лично мной было опробовано около 6-7 вариантов, некоторые из которых были мною и придуманы. Идеальный вариант - деревенские, от бабули, но если такой возможности нет, то покупай яйца, которые стоят как можно дороже. Нормальная цена - около 60р за десяток. Это прям норма. Хранить, понятное дело, в холодильнике (хотя и не обязательно).
- Масло. Растительное должно быть всегда (для мажоров - оливковое). Сливочное - опционально. Мне оно пригодилось лишь пару раз, когда готовил блины, но об этом тоже потом.
Остальные вещи покупаются опционально. Это молоко, майонезы/кетчупы, печенье и прочее. Хочешь - покупай, не хочешь - не покупай.
Короче, следи за новостями, будет много годных ништяков. Подписывайся, чтобы ничего не пропустить!
