Всем привет!
С детства помню мамин большой, 20-ти сантиметровый, пинцет в отделении для столовых приборов, он всегда соседствовал с большими столовыми ложками. После того, как однажды он неожиданно пропал, и мы долго его искали, мама запретила его трогать. Но речь сейчас не о моих детских воспоминаниях, а об его использовании.
Мама пользовалась пинцетом, когда была необходимость в консервации, им удобно доставать крышки из кипятка при их стерилизации и сразу закручивать на банки или отправлять под закаточную машину. Это очень удобно, руки всегда остаются целы и не вредимы.
С мамой разъехались много лет назад, за это время я не только научилась сама делать заготовки к зиме, но и обзавелась своими полезными привычками. Так, к примеру, я изловчилась доставать крышки из кипятка обычной вилкой, немного сноровки и практики, и мои стерильные крышки с лёгкостью отправляются на банки.
А вот пинцет я у себя на кухне завела маленький, косметический, с его помощью я привожу покупную курицу в божеский вид. Многие, наверное, сталкивались с такой проблемой: покупаешь свежую курицу, начинаешь её подготавливать для дальнейшей работы и сталкиваешься с тем, что её перья не до конца ощипаны. Готовить в таком виде курицу я не могу, вернее, готовить могу, а вот кушать её я уже не смогу, в каждом кусочке мне будет видеться торчащее «недоперо».
Руками ощипывать обломленные торчащие пеньки крайне тяжело, а вот с пинцетом совсем другое дело. 2 минуты и - курица полностью ощипана и готова к дальнейшему приготовлению.
Самое главное, максимально облегчить себе жизнь, значительную часть которой мы, женщины, проводим на кухне. Поспрашивайте у своих мам, теть и просто близких родственников, может, у них сохранились какие-то секреты домашнего быта, которые могут лечь в копилку и вашего опыта. Например, мой троюродный дядя доставал огурцы из банки…обычным штопором! Просто выбирал маринованный огурец и вкручивал штопор ему в бок! Когда однажды он штопор все-таки утопил, то приспособил для огурцов тетины вязальные спицы и большой крючок! Такая вот смекалка!