Найти тему

Чем кормили служебных собак в России 100 лет назад? Удивительные факты!

Недавно ко мне в руки случайно попал любопытный документ: счёт псарни, которая существовала на заводе Розенкранц ("Красный Выборжец") в Петербурге в 1912-1913 годах. И поскольку я сама собачница, которая постоянно таскает своих дворняжек в путешествия, он меня заинтересовал. Давайте взглянем на него.

Фото автора
Фото автора

Из документа видно, что в в псарне: "Всего собак 32 шт. из них 20 соб. полицейских и 12 шт. больш. других пород".

Кинологи с собаками Питомника военно-полевых собак 1912 года. Фото с сайта https://www.science-education.ru
Кинологи с собаками Питомника военно-полевых собак 1912 года. Фото с сайта https://www.science-education.ru

Какая же порода собак считались в России полицейской? Обратимся к истории служебного собаководства. Привожу выдержки из книги "НА ГОСУДАРЕВОЙ СЛУЖБЕ". Автор - Завгородний Дмитрий Иванович, судья Всероссийской категории, публицист, литератор,  автор многочисленных статей по истории  русской и советской кинологии.

"Первым толчком для использования собак в полицейской службе стала статья профессора Пражского университета Ганса Гросса "Помощник жандарма" в одном из специальных журналов. Автор писал: "... Собака должна быть верной, всегда внимательной и бдительной провожатой жандарма на его ответственной службе... в силу своих более тонких чувств она все замечает и в состоянии предупредить жандарма об опасности, присутствии людей или наличности предметов, и множество других обстоятельств, которые иначе ускользнули бы от его внимания". Эта публикация послужила сигналом. Вскоре в полицейских управлениях Германии, Англии, Франции, Бельгии, Швейцарии, Голландии, Австрии появляются четвероногие полицейские".
"Полицейские кинологи очень тщательно подошли к выбору пород для служебного использования. Еще в 1901 году комиссар города Швельма Лауфер обстоятельно проанализировал наличие и использование собак в полицейских управлениях и констатировал, что основная масса состоящих на службе собак представлена тремя породами: немецкой овчаркой, колли, эрдель-терьером. Соглашаясь с выводами Лауфера, Р. Герсбах замечает: "Кроме этих пород мне удалось найти лишь еще одну собаку, пригодную для полицейской службы, а именно доберман-пинчера, который в Тюрингии назывался "жандармской собакой".
Так выглядел доберман-пинчер 100 лет назад
Так выглядел доберман-пинчер 100 лет назад

Так что полицейские собаки - это, скорее всего, доберман-пинчеры.

"Книга Р. Герсбаха о применении собак для розыска и задержания преступников, вышедшая в России весной 1907 года, сыграла важную роль в развитии полицейского собаководства в нашей стране. Вскоре, (без команды сверху!) в губернских и уездных управлениях полиции появляются служебные собаки. Не отстает от провинции и дворцовое охранное ведомство. Под руководством профессиональных дрессировщиков в Петергофе и Риге готовятся розыскные и караульные собаки. В сентябре 1908 года утверждается устав "Российского Общества поощрения применения собак к полицейской и сторожевой службе". В начале 1909 года по прошению "Общества... " С.-Петербургский Градоначальник отводит земельный участок (5,5 десятин) под строительство школы полицейских кинологов и образцового питомника. 21 июня (1909 года!) состоялось освещение и торжественное открытие школы, а спустя девять дней первые курсанты расселились в казарме и познакомились со своими четвероногими соучениками, старшему из которых едва минуло 12 месяцев. Начались учебные будни..."
1 сентября 1914 года. Полицейские демонстрируют собак на выставке в Санкт-Петербурге. Фото с сайта  http://nevsedoma.com.ua
1 сентября 1914 года. Полицейские демонстрируют собак на выставке в Санкт-Петербурге. Фото с сайта http://nevsedoma.com.ua
"Только за первые три года работы школа подготовила 300 учителей дрессировки и более 400 розыскных собак. В это же время активисты "Общества" создают в России сеть кинологических полицейских учебных заведений, строят питомники, закупают собак. К 1915 году розыскные собаки стали обязательной принадлежностью сыскной полиции. Значительно расширяется и сфера деятельности четвероногих полицейских. Ночное патрулирование, силовые задержания, окарауливание дворцовых покоев, охрана заключенных, поиск взрывных устройств и т.д. Великая Россия заняла далеко не последнее место в кинологическом мировом строю. Всем этим наше служебное собаководство обязано его организатору - В.И. Лебедеву, вложившему в это дело душу и сердце русского патриота".

Но вернемся к кормлению. Есть ещё один документ псарни завода Розенкранц в Санкт-Петербурге, датированный уже 1913 годом.

Фото автора
Фото автора

Из него видно, что собак в псарне стало на пять больше - 37, а вот состав кормов на месяц остался прежним:

Молоко - 496 бутылок;
Мясо - 28 пудов;
Мука - 20 пудов;
Крупы - 17 пудов;
Хлеб - 15 пудов.

Кстати, можно заметить, что за год бутылка молока (неизвестно, какой ёмкости) подорожала на 1 копейку, а остальные продукты остались по прежней цене. Зная стоимость содержания 37 собак за февраль месяц можно путём нехитрых подсчётов узнать, что одна служебная собака 100 лет назад получала в день:

Полбутылки молока;
Мяса - 432 грамма;
Муки - 300 граммов;
Крупы - 262 грамма;
Хлеба -230 граммов.

Ну что ж, своих собак я кормлю примерно так же! Мяса, пожалуй, даже меньше даю. Молоко они у меня не пьют. А вот в каком виде добавляли в корм муку - непонятно! Возможно, всё это смешивали с кашей?

Из истории известно, что заядлые собачники всегда старались ухаживать за своими животными особенным образом. Например, Александр III, который обожал псовую охоту, устроил близ Гатчины образцовую псарню. В "Руководстве по содержанию псарни Его Императорского Величества Александра III" содержался, к примеру, рецепт особых крекеров для царских собак.

Император Александр Третий со своей собакой
Император Александр Третий со своей собакой

Императорских псов кормили лучше, чем людей, что, впрочем, неудивительно: когда любимая царская лайка Камчатка умерла, Александр жаловался: "Разве из людей у меня есть хоть один бескорыстный друг; нет и быть не может, а пес может, и Камчатка такой".

Подписывайтесь на канал "Бюджетные путешествия на машине" и читайте ещё: