Пирожные и тортики, кто откажется от такого лакомства? Правильно – НИКТО! Сегодня делюсь простым, быстрым и с минимума продуктов рецептом ореховых пирожных. Когда я попробовала это ореховое пирожное, у меня не было слов, оно просто божественно и самое главное просто готовится. Не потеряйте рецепт – ПОДПИШИТЕСЬ на канал и первыми получите новые, интересные и точные рецепты. Будет еще много всего интересного.
Орехи измельчим скалкой, измельчаем не очень мелко.
Смешаем с двумя столовыми ложками муки
Отделим белки от желтков, яйца берем холодные
К белкам добавим щепотку соли и взбиваем до пышной пены
Постепенно добавляем 200 грамм сахара и взбиваем до мягких пиков
Смешиваем силиконовой лопаткой белки с орехово-мучной смесью. Смешивайте не очень долго, белки могут осесть
Форму для выпечки застели пергаментной бумагой и смажем растительным маслом, совсем чуть чуть.
Выкладываем тесто, и выпекаем корж в заранее разогретой духовке 170 градусов 35-40 минут
К желткам добавим две столовые ложки муки, 100 грамм сахара и 10 грамм ванильного сахара
Все перемешаем венчиком, что бы не было комочков
Вливаем 500 мл молока
Ставим на огонь, постоянно помешивая доводим до кипения и варим еще примерно 10 минут до загустения
Снимем с огня, даем остыть, но что бы еще было теплое, и добавим масло,
Корж разделим на три равные части
Смазываем коржи кремом, чуточку оставим для украшения и отправим в холодильник
Коржи для пропитки отправляем на 5 часов в холодильник также.
Обрезаем неровности
Украшаем кремом
Еще для украшения посыпаем тертым шоколадом.
Приятного аппетита!!!
Если остались вопросы - все нюансы и секреты приготовления можно посмотреть в моем коротеньком видео...
#рецепт
- яйца белок 5 шт.
- сахар 200 г.
- орехи 160 г.
- мука 2 ст.л. с горкой
- соль
- растительное масло
Крем
- яйца желток 5 шт.
- молоко 500 мл.
- масло 200 г.
- сахар 100 г.
- мука 2 ст.л.
- ванильный сахар 8-10 г.
- шоколад
Давайте жить вкусно!!!
#людмила борщ
#людмила борщ торт
#вкусный рецепт от людмилы борщ
Подписывайтесь на мой канал - будем готовить вместе! Впереди много интересного...
Хочу порадовать Вас проверенными рецептами копчёненького.
Но процесс долгий, для ускорения применяют специальные блоки. В общем кто может помочь, всем большая благодарность. Ссылка на страничку сбора средств. http://yasobe.ru/na/isto4nik_vn