Карантин многим подпортил финансовые планы. Кто-то не смог полететь в очередной раз в Париж, а кто-то стал пытаться просто выжить на фоне упавших доходов.
Именно поэтому многие стали, в первую очередь, экономить на еде. Ведь, что дешевле и сытнее съесть? Пачку макарон с майонезом и дешманским паштетом или же овощей и фруктов к столу купить?
Конечно, можно постараться питаться более менее здорово и на такой бюджет, но тут подключается вторая сторона вопроса.
Когда человек резко теряет доход, на него нападает стресс. Он чувствует себя подавленным, обеспокоенным за своё будущее. А если представить, что у него есть ипотека, кредит на машину и на отпуск, то картина выглядит совсем безрадостно.
И у такого человека попросту нет ресурса выдумывать чечевичные котлеты с луком и морковкой, он идет на автомате в магазин и наедается булки с самым дешевым джемом из магнита.
Кстати, доширак – вообще не бюджетная еда и это миф, что на нем можно жить и не тужить. Одна порция доширака может быть по цене сопоставима с целой кастрюлей горохового супа или куриного, если мы варим его на суповом наборе.
И вот наш обедневший человек начинает питаться так, чтобы было недорого и сытно. При этом он не занимается спортом. Что мы получаем? Лишний вес, плохое состояние кожи и волос, возможные гормональные сбои и проблемы с ЖКТ. В итоге эта экономия превращается в транжирство, потому что последствия плохой еды надо отрабатывать на приеме у врача и со списком недешевых лекарств в аптеке.
Когда мы видим толстых американцев, в основном, это бедный класс. Фаст-фуд у них очень дешевый и доступный, можно недорого поесть куриных крылышек, замороженную лазанью или пасту, картошку фри и даже бургеры. Только сделано это будет из дешевых ингредиентов, плюс ГМО, обработка разной химозой, усилители вкуса и всё – вы на игле отвратительной еды. Я даже боюсь считать, сколько калорий в подобных «шедеврах» пищевой индустрии.
Здоровое же питание всё-таки требует ресурсов, причём не только финансовых, но и временных. Ведь нужно уметь выбрать продукты, изучить рецепты, приготовить их самостоятельно.
А вы как думаете? Согласны с тем, что бедные чаще страдают от ожирения, чем богатые? Или это всё-таки зависит от конкретного человека?