Очень вкусные диетические котлетки.
Ингредиенты:
- филе грудки (или готовый фарш) - 400 гр.;
- лук - 2 средних;
- кабачки - 2 маленьких (500 гр.);
- морковь - 2 средних (200 гр.);
- яичные белки - 2 шт.;
- соль, перец - по вкусу.
❤ Лук, кабачки и морковь натереть на крупной терке. Добавить фарш, белки и специи, хорошо перемешать.
❤ Далее два варианта:
- Сформировать котлетки мокрыми руками, выложить на противень (форму для запекания), запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-40 минут (в зависимости от размера котлет) до золотистости.
- Так же формировать котлетки мокрыми руками, быстро обжарить с двух сторон на антипригарной сковороде с минимумом растительного масла (если сковорода позволяет - без него). Выложить в форму и запечь в разогретой на 180 градусов духовке до готовности (10-15 минут).
Если вам понравился рецепт, жмите палец вверх 👍
и подписывайтесь, это мотивирует развивать канал ❤
Кулинарных успехов и приятного аппетита 😸
Вам также могут понравится другие публикации канала:
Мягкие, сочные котлеты. Рецепт, который всегда получается
Тефтели из индейки со шпинатом в сливочном соусе
Картофельные котлеты с крабовым мясом
Гнездышки из фарша
Быстрый сытный салат "Лиза"
Рисовая запеканка. Легкая и сытная
Кабардинские пироги на сковороде
Любимые ежики. Простая домашняя еда
Деруны по-казацки
Суп шурпа
Ленивые хачапури на сковороде
Макароны с сыром в чашке. Сытный перекус
Запеченные тосты с яйцом. Быстрый завтрак
Макаронная запеканка с фаршем, а-ля ленивая лазанья