Отчего же шутки мы называем приколами?
Много разных объяснений можно найти на просторах интернета. Добавлю и свое, ибо самого, на мой взгляд, очевидного нигде и не встретил.
Так же как и финский нож стал финкой, так же и колкие шуточки стали сначала колкостями, а потом и приколами.
Причем, в этом жанре нельзя сказать как отрезать, или резать правду матку, или резать по живому, или наотмашь рубить с плеча. Шутка - отнюдь не резкое слово. Шутка - это только лишь укол.
И поэтому она должна быть острой.
Как и положено быть остротам.
Впрочем, остряки и так в курсе.