Брокколи в сырном кляре

Ингредиенты:

• Брокколи
• Яйца - 2шт.
• Сыр - 70-100 гр.
• Мука - 1 ст. ложка
• Соль/перец

1. Брокколи разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде (варим 5-10 минут что бы не переварилась);
2. Пока капуста варится смешиваем яйца, натертый на терке сыр, муку, соль, перец;
3. Опускаем капусту в кляр и на разогретую сковороду;
4. Обжариваем со всех сторон до золотистой корочки.

Если полезно, поддержите лайком)
Подписывайтесь на канал, буду вам рада!

Приятного аппетита ;)