для приготовления на 10 литров нам понадобится
- вода 10 л
- 1 кг. Сахара ( можно меньше)
- чайную ложку Лимонки
- 10 мл. Дрожжей
Способ приготовления:
кипятим воду, даём ей остыть.
после остывания 800 мл. сахара засыпаем в воду и тщательно перемешиваем. Остальные 200 миллилитров высыпаем на сковороду и начинаем жечь.следите за тем чтобы весь сахар расплавился. После плавки постепенно выливайте его в кастрюлю с водой ( не торопитесь и тщательно перемешивайте сахар). Следующим этапом мы засыпем чайную ложку, без горки, лимонки, тщательно размешаем.
В конце добавляем 10 мл. сухих дрожжей. Ждём минут 15-20, вновь размешиваем. Даём постоять некоторое время ( час-два), разливаем по бутылкам и убираем в холодильник, желательно на ночь, а утром мы уже сможем насладится чудесным напитком, который спасёт нас в жаркую погоду.
