Все люди любят лакомиться фруктами: спелыми абрикосами, вкусными персиками, сочными сливами, красными яблоками. Кроме отечественных фруктов, уже давно популярными и «своими» стали заморские бананы, апельсины и мандарины. Экзотические ананасы и манго ─ фрукты, которые можно часто увидеть на праздничном столе. Все эти фрукты вкусные, сладкие и ароматные. А вот какой фрукт самый сладкий из всех?
Безоговорочный рекордсмен
Почему-то все говорят, что самый сладкий фрукт на земле ─ это тайское сахарное яблоко. Но на деле это не правда. Если даже просто сравнить содержание сахара в различных фруктах, то больше всего его находится в финиках ─ плодах финиковой пальмы, чаще в продажу поступают как сухофрукты. В 100 граммах свежих плодов находится 60-65 граммов сахара, а в 100 граммах сушеных фиников содержится 80 (!) граммов сахара.
Даже с таким огромным содержанием углеводов, финики остаются полезным фруктом. Их сладость состоит из фруктоза и глюкоза, которые легки к усвоению, а также не нагружают поджелудочную железу и положительно влияют на организм. Кроме этого, плоды очень богаты витаминами, полезными солями и минералами, другими веществами, которые сказываются на весь организм в положительном ключе. Также ученые выяснили, что можно целых три года питаться только финиками и пить чистую воду без вреда для здоровья. На Востоке их без преувеличения называют «хлебом пустыни».
Их список положительных свойств просто огромен:
- укрепляют иммунную систему, организм лучше справляется в борьбе инфекциям,
- сильно снижают риск заболеваний сердца,
- являются мощным онкопротектором,
- укрепляют зубную эмаль, защищают зубы от кариеса,
- усиливают активность мозга,
- придают выносливость, дают энергию, увеличивают продолжительность жизни,
- значительно укрепляют потенцию у мужчин,
- улучшают пищеварение, начинают лучше работать: кишечник, желчный пузырь и печень,
- стабилизируются кислотный баланс в организме,
- облегчаются роды и стимулируются лактация.
Интересно, что самый сладкий в мире фрукт рекомендовано кушать тем, кто желает содержать свой вес в норме. Парадокс? Отнюдь! Это из-за того, что финики имеют целый ряд веществ, которые регулируют уровень глюкозы в крови и нормализуют обмен веществ, препятствуя отложению жира.