Арбуз богат бета-каротином. Этот антиоксидант, который является основным источником витамина А, помогает высвобождать свободные радикалы и предотвращает серьезные повреждения клеток. Витамин А помогает укрепить зрение и защищает глаза от различных заболеваний. Желатин может стать хорошим союзником в борьбе с лишним весом. Это способствует выработке гормона, который помогает ускорить обмен веществ и способствует сжиганию лишнего жира. Кроме того, цитрусовые богаты витамином С, что обеспечивает исключительную пользу для здоровья. Вот как включить эти продукты в рецепт соблазнительного арбузного десерта.
Необходимые продукты:
3 стакана арбузного сока
100 грамм желатина
1/2 стакана коричневого сахара
1/4 стакана свежего лимонного сока
Способ приготовления:
В маленькой миске смешайте желатин со стаканом свежевыжатого арбузного сока и оставьте смесь на 3–5 минут.
Поставить глубокую кастрюлю на средний огонь и влить оставшийся арбузный сок, добавить сахар и перемешать.
Затем добавьте смесь лимонного сока и желатина в кастрюлю. Размешайте и снимите кастрюлю с огня.
Вылейте смесь в подходящую форму, накройте крышкой и поместите желе в холодильник (но не в камеру или морозильник) на несколько часов (предпочтительно на ночь).
На следующий день достаньте желе из холодильника, порежьте его на маленькие кубики и подавайте. Приятного аппетита!
