Посадить данный овощ, не так тяжело, главное соблюдать правильную высадку и уход. Дабы получить большой и щедрый урожай рассмотрим некоторые нюансы, советы.
Овощ однолетка заслуженный любимец дачников и огородников. В отличии от многих других растений у него есть больше плюсов:
- Плодородность выше чем у цветной капусты.
- Не требует насыщенности минералами почв.
- Хорошая морозостойкость.
- Содержит высокий уровень чистых протеинов.
- Востребована людьми на диете.
Также имеет уникальную способность, после среза головки капусты, выпускать боковые отростки, из каких выходят новые плоды. Поэтому количество кочнов с одного куста можно собирать многократно.
Высаживаем этот чудо-овощ
Чтобы посадить брокколи, уточните, что ваша почва удобрена минералами и органикой.
Хороший состав грунта для брокколи это песчано-глинистый, главное чтобы не кислотный.
Надо, заранее подготовить почву, лучше с осени перекопать, а также добавить известь, чтобы понизить уровень кислоты.
Весной участок для высадки рассады, удобрить компостом либо перегноем, на 1 квадратный метр, 10 литров удобрения.
Не забыв в это же время удобрить минеральными витаминами (60грамм на квадратный метр), которые можно приобрести в магазине. Можно купить либо готовую смесь в комплексе, либо смешать 10 грамм хлористого калия, 10 грамм мочевины и 40 грамм суперфосфата.
Посев семян
Для раннего поспевания овоща, нужно вырастить рассаду из семян в ящичках.
Начало посева вначале марта, за 2 месяца до высадки в грунт.
Спустя 2 недели взошедшие ростки переместить в подходящие горшочки по 5 см ширины.
Посадка в открытый грунт
Начало высадки обычно приходится на конец апреля май. Сажают в глубокую увлажненную лунку, на расстоянии около 40 сантиметров к каждой. Гряды обязаны быть до 50 сантиметров в ширину.
Можно вырастить брокколи сразу из семян сажая в начале мая, примерно с конца августа уже будет урожай, а рост может продлиться и до ноября.
Урожай
Если очень хорошо поливать, убирать сорняки, окучивать и подпитывать минералами, то мене чем, через три месяца, сформируются головки капусты, весом больше 0,5 кг.
Чтобы плоды были вкусные и сохранили витамины, лучше срезать их на пике зрелости, потому что переросшие они становятся жесткими и сухими, примерный объем до 30 сантиметров.
Семена
Удивительно, но с брокколи можно самим добыть семена. Лучше чтобы это были плоды высаженные до конца весны.
Для этого на растении для семян нужно не убирать побеги с цветами. Когда они зацветут стебелек зафиксировать привязан к палке, а верхние уровни цветов срезать, чтобы хорошо вызрели остальные.
Важно к запоминанию
Данный овощ может переопыляться с любыми другими растениями, за этим требуется регулярно проводить прополку сорной растительности, а также чтоб брокколи была подальше от другой капусты.