Нет-нет, дружок, это не те макароны, что ты готовишь себе на ужин с мясным или сырным соусом под бутылку бокальчик вина да с любимым котом человеком.
Но и к этому мы еще придем. Аминь.
МАКАРОН-блюдо из французской кухни.
Данные пирожные произвели колоссальный фурор в нашей стране. Есть их стало очень модно и не так сложно найти. В любой кафейне Вы найдете далеко не один вкус этого милого десерта.
Примечательно, что цвет самих пирожных никак не влияет на их вкус-это всего лишь красители (натуральные или не очень), а сама корочка как сахар с отдаленным вкусом миндаля.
Я веду это линию, что цимес в начинке!
Самое интересное под юбочкой.
Оооо, да. Под так называемой юбочкой макарон скрываются удивительные и невероятные соусы, конфитюры,джемы и ганаши.
Мой топ-5 начинок макарон:
1. Текила;
2. Васаби;
3. Шампанское
4. Соленые начинки (творожный сыр/лосось, икорка,дор блю);
5. Паста из белых бобов (похоже на хумус).
Я думаю, что туда можно все что твоей душе угодно запихнуть и всем сказать что ты экспериментируешь и нет это не глазированный баклажан и вообще "ничего ты не понимаешь во французской кухне".
Рецепт нннада?