Чеснок начинается с посадочного материала. Если с ним что-то не так, на урожай можно не рассчитывать. У меня на посадку свой, но можно купить на рынке. Главное не попасть на генномодифицированный. ( Он отличается от обычного «нашего» нереальной белизной и чистотой головки ). Чеснок часто называют летний и зимний, на самом деле он озимый или яровой. В чем разница между озимым и яровым чесноком? Очевидно, что первый высаживают осенью — под зиму, а второй — ранней весной. Как правило озимый чеснок урожаи дает выше, но хранится хуже, в то время как у ярового лучшая сохранность.Чисто внешне отличить яровой чеснок от озимого можно по размеру зубков (у ярового они мельче) и их расположению. У озимого чеснока зубки располагаются в один ряд вокруг цветочного стебля — стрелки. Если разрезать зубок такого чеснока поперек, в серединке можно будет отчетливо увидеть зачаток будущего стебля. Его зубки обычно располагаются спирально в несколько рядов.
Рекомендуемые сроки посадки озимого чеснока — конец сентября, но погода у нас в последние годы абсолютно непредсказуемая. Посадила я в прошлом году, «как положено» после первого легкого заморозка. А осень затянулась, зима на пороге, а у меня показались ростки чеснока, лука. Я этих зеленых дураков давай сеном накрывать, компостом присыпать. Дело к декабрю, а у нас стоит аномальное тепло...Вот тебе и сроки посадки.
Чеснок выжил, а лук вымерз, даже под сеном. То, что чеснок под зиму сажают за 25-35 дней до наступления устойчивых холодов что бы он успеет укорениться, имеет смысл. Вопрос в том, как угадать это время.
Чеснок обладает фунгицидными и антибактериальными свойствами. Но это не значит что он не болеет, еще как, возбудители болезней и личинки вредителей в почве частенько сохраняются. Поэтому не стоит, высаживая растение на одном и том же месте несколько лет подряд.
С чем нельзя сажать чеснок? Наверное, вместе или рядом с луком. Эти растения поражаются одними и теми же болезнями и вредителями, поэтому не способны защитить друг друга. Они как в детском саду- один подхватил ветрянку, заболели все.
Не понравился мне чеснок рядом с огурцами. Не увидела я пользы от такой посадки, а сами огурцы замедлились в росте. Я пошла на этот эксперимент руководствуясь логикой, что чеснок избавляет плети огурцов от угловатой пятнистости листьев (бактериоза) и тли. Для достижения положительного эффекта я высадила чеснок на расстоянии полуметра. Может, надо было дальше. Но тогда фитонциды не будут защищать огурцы от заболеваний и вредителей и весь смысл защиты теряется.
Зато совсем другое дело с томатными кустами. Моим помидорам очень понравилось соседство с чесноком. Это действительно прекрасная защита от тли,паутинного клеща и белокрылки, фитофтороза и ржавчины. А кусты томатов в свою очередь уменьшат вероятность заражения чеснока паршой.
К тому же головки чеснока вырастут крупнее обычного если с ними соседствуют томаты.
Хорошо себя зарекомендовали совместные посадки капусты и чеснока, обычного и ярового. Чеснок защищает кочаны от разных вредителей: тли, крестоцветных блошек, гусениц. Сначала высаживаю чеснок, а после появления всходов – рассаду капусты. Поскольку корневые системы у них разные, культуры не конкурируют за питание в почве. К сожалению, головки чеснока вырастут не слишком крупными, но хранятся отлично.
Пробовала сажать рядом с картофелем, чеснок вырос не крупным, как и картофель. Зато горох, посаженный с картофелем, вымахал здоровым, да и клубни картофеля были крупнее, чем рядом с чесноком. (Сорт и посадка картофеля в обоих случаях были одинаковы.) Вывод-лучшие соседи горох -картофель.
Чтобы усилить выделение фитонцидов- раз в неделю стоит немного подрезать стрелки чеснока. Так я делаю под кустами смородины, где чеснок растет больше для защиты, чем для урожая.
Но самое лучшее соседство это клубника-земляника. Эти культуры считаются одними из лучших кандидатов для смешанных посадок. Хотя некоторые дачники считают, что все же эффективнее высаживать чеснок на соседней грядке или в междурядьях. В любом случае фитонциды окажут благоприятное воздействие на садовую землянику: исчезнут, паутинные клещи,и другие вредители, снизится заболеваемость серой гнилью.
Заметила, что постоянное непосредственное соседство с чесноком делает садовую землянику здоровой и крепкой, но, увы, уменьшается урожай (не критически, но заметно). Сейчас начала высаживать землянику после чеснока, и наоборот. Такой севооборот очень эффективен и позволяет получить богатый урожай и ягод, и чесночных головок.
Надеюсь, было полезно.
Подписывайтесь, что бы не потерять статью
Хорошей погоды