Здравствуйте, уважаемые читатели и гости моего канала! Сегодня хочу поделиться рецептом пирога, который готовится проще просто! А получается вкуснее чизкейка!
Ингредиенты:
- Слоёное тесто - 250г
- Черника - 220г
- Творог - 500г
- Яйца - 2 шт
- Сахар по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Моём чернику, ставим её вариться с сахаром, если понадобится добавляем 2 столовые ложки воды. Варим ягоды около 10 минут на среднем огне. Взбиваем яйца пару минут венчиком, добавляем сахар и ванилин. Перемешиваем, затем добавляем творог. Если он зерновой, то пробиваем через блендер, получаем густую воздушную массу. Ставим разогреваться духовку до 200°. Раскатываем тесто, смазываем форму масло(если вы не уверены в форме) выкладываем тесто и разравниваем его. Выливаем уже остывшее варенье, сверху осторожно выкладываем творог. Ставим на 30 минут выпекаться. Оставляем 15 минут остывать в духовке. Затем даём полностью остыть хотя бы 2 часа.
Приятного аппетита! Подпишись и поставь ❤️
