1 кг капусты,3 яйца,мука,1 пучок петрушки,майонез,соль,перец,чеснок- по вкусу. Капусту надрезать у основания,отделить листья.Отварить их в подсоленной воде 3 - 5 минут.Посыпать черным перцем,солью,измельченным чесноком и свернуть конвертиком.Подготовленные конвертики обвалять в муке,потом - в яйце и сухарях,обжарить.выложить на тарелку,слегка полить майонезом,посыпать зеленью. Приятного аппетита.
