Не так давно наткнулся на статью и был сильно удивлён, тем что некоторые дачники сушат чеснок после выкопки выкладывая его на шифер и по несколько дней оставляют на солнце. Сушить чеснок на солнце два — три дня не обязательно, просто может пойти дождь и он весь промокнет.Для выкопки стоит выбрать тёплый, солнечный день без осадков, после выкопки чеснок можно оставить подсушиться прямо на грядке не более нескольких часов.а определить когда стоит приступить к выкопке, вам скажут пожелтевшие листья, твёрдые корневые шейки и растрескавшаяся плёнка.
К вечеру чеснок можно убрать на чердак или в дом, разложить одним слоем для продолжения сушки. Главное обеспечить сухость и хорошую проветриваемость помещение.Если у вас нет возможности сушить в доме или на чердаке, то есть ещё один вариант обрезать стебли на высоту 20-25 см и связать по несколько штук в пучки. Пучки с чесноком подвесить на веревку вдоль стены под любым навесом. Таким образом чеснок сушится не менее 3 - 4 недель, после этого его нужно окончательно собрать для зимнего хранения.
Корни обрезаются по самому донышку, можно ещё обжечь их спичками так они ещё лучше сохранятся. Стебель оставляете не менее 12 см. На зиму чеснок можно хранить в подполье, а если живёте в квартире то в деревянном ящике.
Если вы дочитали статью до конца спасибо. Надеюсь она была полезна Вам:)