Найти в Дзене
Нутрициолог на кето

Блины без муки? Это реально!

С вами консультант по питанию Снежана Садчикова и канал "Осознанное кето". И я продолжаю делиться с читателями своими рецептами!
На таком питании я похудела на 20 кг. Не верите?
Если хотите узнать больше, ставьте Лайк и подписывайтесь на этот канал!

Сегодня решила приготовить блинчики. Непременно с вареньем! Черешневым! Которое я сварила без сахара этим летом.

В кеторационе, которого я придерживаюсь, отсутствует пшеничная мука. Но она мне и не понадобится! Печем блины на мягком творожном сыре!

Получилось 7 блинов на сковороде диаметром 26 см. Т.е. достаточно больших.

Итак , берем мягкий творожный сыр. Можно Каймак. У меня сегодня был сыр Servolux Professional. За баночку 175 гр я отдала примерно 80 руб.

4 крупных отборных яйца взбиваем блендером с мягким сыром. Соль, ванилин, сода. Если видите, что тесто густовато, добавьте немного воды до необходимой консистенции.

БЖУ блинчиков на 100 гр: Белков - 10,1 гр, Жиров - 22,6 гр, углеводов - 3,12 гр. Калорийность - 262,6 Ккал.

-2

Сковороду я перед каждым блинчиком смазывала кокосовым маслом, которое у меня хранится в виде кубиков. Очень удобно.

-3

Приятного аппетита!

Автор: Снежана Садчикова
Если вам понравилась статья, ставьте лайк, оставляйте комментарии и подписывайтесь на мой канал. Здесь будет много познавательного и полезного!
Кроме того, буду рада, если ссылкой на эту статью вы поделитесь в своей соцсети))) Всё это немаловажно для развития канала.
*Больше рецептов на моей страничке в Инстаграм @Ketolakomka