Жизнь одной семьи в условиях карантина. В прошлом выпуске я с вами делилась рецептом идеального дня рождения на самоизоляции, не прошло и недели, а мы уже доедаем последний завтрак.
Звучит, конечно, страшно, но так и есть. Двухнедельная изоляция превратилась в месяц, и скорее всего, впереди ещё столько же. И да, сегодня был последний завтрак, приготовленный на нашей кухне.
Кто-то из читателей подумает, всё, кранты семейке Буркиных, доигрались? Проели все деньги и сложили зубы на полку. Кому-то придет на ум, что эта придурошная пара наигрались в семью и разбегаются, не выдержав гнета самоизоляции. Много чего можно надумать и нафантазировать. Позлорадствовать или ужаснуться, самым сочувствующим набрать в панике мой номер. Но не стоит тратить деньги и минуты, дочитывать нужно до конца. У нас все проще и сложнее одновременно.
У нас РЕМОНТ.
Кто нас знает близко, отвечаем - да, заново, в стопитсотпятый раз (намеренно написано с ошибкой). Наш ремонт длиной не много и не мало, целых семь лет. Столько не живут, скажут опытные хозяйки, и будут правы. Это они про мужей, которые не доделали ремонт. Потому что мужик, не сделавший ремонт, будет запилен до смерти. Но я не такая. Да, я херовая хозяйка, но идеальная жена, правда, милый? (здесь место для злорадного смайлика).
Как все начиналось. В 2013 году мы не были женаты и затеяли ремонт. Вынесли технику и мебель, сняли обои, разбомбили розетки, оставив лишь бетонные стены. И все. На этом наши силы и энтузиазм иссякли.
Дело встало на паузу, и на протяжении этих лет я готовила еду на кухне в стиле бомж-лофт. Я не любитель экспериментальных пространств: чтобы меньше пребывать в этом островке апокалипсиса, я стала готовить в разы быстрее и реже - кинула мясо на сковородку и пошла смотреть кинчик, закинула в мультиварку крупу и забыла, побросала овощи в пароварку и до свидания. Никаких технически сложных блюд, выпечки и прочих кулинарных изысков.
Все наши знакомые были в недоумении, мол как так, неужели вам не мешает это жить? Кто бесстрашнее, крутил у виска и откровенно говорил, что мы чеканутые на всю башку. Кто-то с юмором отмечал - зато в Европе месяц отдыхали и не видели свою стремную кухню. А у нас так и было. Каждый отпуск мы задавали себе вопрос - путешествие или ремонт? И мы единогласно голосовали за путешествие. И вот нисколько об этом не жалеем.
Конечно, иногда у меня включался режим жены-пилы, и я выносила мозг мужу, пытаясь переложить всю ответственность на его мужские плечи. Но на эти плечи не так легко что-то взвалить: Игорь делал мимишную улыбку и глаза, как у кота из Шрека, и все молниеносно прощалось и забывалось. На время.
Затем я пробовала другую тактику. Заманить едой. Рассказывала, какие бы прекрасные блюда ему готовила, если бы у нас была новая кухня с духовым шкафом и всеми финтифлюшками для готовки. На что муж резонно замечал, что я готовлю прекрасные салаты и бутерброды, а блины с оладьями у меня самые идеальные (это я написала сама, на самом деле он так не говорил. А чо, я автор, могу и приукрасить).
Ну а сейчас выбора нет. Карантин. Самоизоляция. Мы не можем сорваться в поездку и пересечь границы. Все наши путешествия от кровати до кухни и обратно, а границы и вовсе сузились до красных полосочек у кассы магазина. Так что самое время сделать комфортным наш замкнутый мирок и не рыпаться.
Но ради справедливости отмечу, что мы и сейчас ещё долго бы зрели, если бы свекровь не взяла ситуацию под свой контроль. Она решила возглавить весь этот беспредел. Негласно назначили ее генералом нашего ремонта. И наш вождь решила покорить не только кухню, но и комнату с прихожей, все разом. Короче, мы ещё не скоро из дома выйдем, даже если самоизоляцию отменят. Мы свекрови безмерно признательны и благодарны, потому что храбрость берет города, а мы ещё те зайчишки-трусишки в вопросах ремонта, и нам нужен вожак стаи.
На прощальный завтрак я удивила мужа: замесила тесто и первый раз в жизни испекла хачапури. По рецепту (естественно из интернетика) в сковороду нужно было вылить полстакана масла, я уменьшила дозу, но шансов умереть от холестериновых бляшек у нас сегодня всё-таки сегодня гораздо больше, чем от коронавируса.
Если все-таки мы не кончим как любивший пожрать баснописец Крылов, то обязательно расскажу дальше про ремонт. То еще адское удовольствие, скажу я вам.
