Когда-то, уже даже можно сказать давно, мы с мужем переехали жить в деревню. Оба мы выросли в городских квартирах, хотя и видели живность своими глазами и помогали родителям по огороду, но все же это не то же, что и вырасти в деревне.
Если вы переезжаете жить в деревню, конечно, хочется обеспечить себе домашние продукты.
С выращиванием фруктов-овощей все более или менее понятно, а вот с живностью как, на кого можно замахнуться, не имея опыта?
Я бы отметила тут несколько моментов:
- первый: есть ли у вас сразу какой-то сарай или финансовая возможность его построить.Потому что любой животине нужен сарайчик или загончик, как, например, овцам
- второй момент, придется убирать навоз и довольно часто, в грязи ни птицу, ни скотину не вырастить. Дело это грязное, вонючее, а никуда не денешься
- третий: любая живая тварь может заболеть и с ней придется возиться еще больше и результат может быть плачевный
Я вот лично, как в душе городской житель, не готова держать скот, хотя очень люблю молочные продукты. Просто покупаю в соседней деревне козье молоко и творог, и вкусно и полезно.
Самое простое начало для хозяйства, если есть сарайчик, это куры-несушки. Можно купить прямо подрощенных молодок и делать это лучше во второй половине лета, потому что весной и в начале лета их продают подороже. Сейчас довольно много людей покупают несушек и бройлеров просто на один сезон, на лето, осенью уезжают обратно в город и всех режут.
Десять - пятнадцать несушек породных кур или кроссов уже обеспечивают семью свежими яйцами. Я покупаю специальный корм для несушек, еще добавляю туда пшеницу и кукурузу и кормлю еще травой, кабачками, падалицей яблок, даю резанный репчатый лук.Все что, остается в огороде, всякая ботва тоже идет в дело и курочкам это только на пользу. Куры тогда хорошо несутся и самое главное, чтобы у них в помещении было чисто. Но во второй половине лета несушкам уже нужно на ночь включать свет, это важный момент, даже важнее, чем тепло. Зимой в курятнике может быть даже слегка минусовая температура, но у них обязательно должен быть длинный световой день.
А уж дальше можно идти от простого к сложному, тут уж сам выбирает, хозяйство какого размера и из кого оно будет состоять. Мы с мужем, когда собираемся завести какую-то новую птицу, читаем полезную информацию, правда, всегда трудно отделить зерна от плевел. В интернете много не правильной информации, но тут уж ничего не поделаешь.