То, что ты ешь меньше и ограничиваешь себя в еде на правильном питании(далее - ПП) - не означает что ты создаёшь возможности для тела окислять жиры.
Наоборот, ты тем самым создаёшь возможности для тела замедлять процессы внутри. Тело в таком случае наоборот вцепиться в запасы жиров на твоём теле и никуда их не отдаст.
Но я же худею на своём ПП в 1200 калорий, значит жиры горят во мне! В тебе горят по большей части драгоценные мышцы, особенно если ты свое ПП ещё сопровождаешь "глупым" бегом, как модно сейчас .
Почему тело вцепляется на твоём ПП похудении в жиры и не отдаёт их, а вместо этого сжигает твои мышечные ткани?
Для этого надо сначала ответить на вопрос - чего твой обмен веществ хочет больше когда ты заставляешь его думать, что тело в изморе и недоедает на регулярной основе? Твой обмен веществ захочет ещё больше запасаться энергией на теле на будущее. И запасаться он будет жиром. Тело вцепиться в этот жир и захочет его сохранить на теле всеми способами чтобы в будущем у него был доступ к энергии.
Теперь дальше. Чего обмену веществ и телу нужно в меньшей степени когда ты изнуряешь себя на ПП? Мышц! Потому что они очень энергозатратны и телу в такой ситуации твоего питания-измора, мышцы на себе носить - нерационально . Мышцы потребляют много калорий и требуют много энергии на обслуживание. А твоё тело на твоём ПП питании с ограничениями - дорожит энергией и не хочет её тратить лишний раз на какие-то там мышцы, когда речь идёт о твоём выживании и здоровье.
Подводя итоги могу сказать, что худеть надо с умом, без фанатизма и вреда для организма. Как? Все просто - больше двигаемся и кушаем правильно, с небольшим дефицитом калорий.
Всем удачи и хорошего настроения:)