У меня нету времени на это", "Это слишком дорого", "Я не умею", "Это же неудобно"... самые распространенные причины, которыми люди объясняют свое нежелание готовить себе самим.
Звучит не убедительно.
Первая причина победить свою лень
Всё под вашим контролем.
Покупая ресторанные блюда и магазинные полуфабрикаты, которые зачастую обделены должным вкусом, а также чрезмерно насыщены солью, острыми специями и жирами, вы вынуждены мириться с рецептурой, вкусом, качеством, сроком годности и ценой продукта, либо изделия.
Но когда вы сами готовите, то только ВЫ и решаете, сколько класть соли, ВЫ учитываете, сколько съедите жиров и углеводов, и при всем этом ВЫ можете вполне реально сэкономить на своем питании.
Вдобавок, если вы принадлежите к той категории людей, кто любит детально изучать состав употребляемой пищи, то самостоятельная кулинария позволит вам избежать лишних седин после прочтения состава какой нибудь копченой рульки в пятерочке и даст полное понимание что вы в конечном счете получите из вашей еды.
Вторая причина победить свою лень
Вы сэкономите свои драгоценные….деньги!
Вы можете неплохо так сэкономить на приготовлении собственной еды.
Да-да - сэкономить! Если вы планируете покупки должным образом, закупаетесь определенными продуктами в наиболее подходящий сезон, берете продукты большими упаковками, ходите в правильные магазины, а также не упускаете из виду все акции и распродажи, вы можете в итоге получить значительную выгоду.
Но даже не обладая силой воли и временем всем этим заниматься, вы не сможете оспорить тот факт, что каждый производитель закладывает в цену своего продукта не только себестоимость, но и налоги, работу сотрудников, коммунальные расходы, расходы на доставку, взятки, штрафы проверяющих органов и т.д и т.п.
Оно вам надо? Платить кому то за то, что вы можете сделать сами, с удовольствием, да еще и дешевле.
Третья причина отважиться на битву с ленью
Вы сами рассчитываете свои порции!
Что за причина такая, спросите вы.
А я отвечу вам! Кто из вас хотя бы раз не доедал свою порцию не потому, что был голоден, а потому, что было жалко оставить, а потом клял себя на чем свет стоит за лишние килограммы.
Мало таких😉
Готовя себе самостоятельно не только дома, но и на перекус в течение дня, вы гарантированно держите под контролем объем своих порций.
Хотите сесть на диету - готовьте меньше. Да и вообще, едва ли вы будете переедать только из-за такой нелепой причины, что приготовили слишком много и вам жалко выбрасывать лишнее.
Четвертая причина не дать лени себя нагнуть
Умение готовить - это навык выживания
Знания о приготовлении пищи - первичный и необходимый навык для выживания.
Известный факт, что без еды, воды и воздуха мы способны выживать не так уж долго, о чем мы не склонны вспоминать слишком часто из-за обилия всевозможной еды вокруг нас, которую практически можно прямо брать и есть.
Однако, всегда существует вероятность оказаться в той ситуации, когда у вас или ваших близких просто не будет какой то готовой еды и до ближайшего ресторана два локтя по карте… и тогда, чем обширнее будут ваши знания в области кулинарии, тем выше будут шансы правильно и безопасно приготовить себе пищу, и более того - окружающие наверняка это оценят!
Ну и напоследок
Пятая причина начать готовить прямо сейчас
Это развитие и самосовершенствование.
С каждым новым рецептом, с каждым готовым блюдом, с каждой прочитанной книгой вы совершенствуетесь. Вы больше знаете, легче поддерживаете беседу, производите лучшее впечатление и запоминаетесь окружающим, как тот «о ком говорят, что он хороший/ая хозяин/йка и талантливый повар».
Но самое главное, не забывайте все делать вместе!