Рецепт вкусной еды на диете. Отбивная из индейки.Рецепт внутри.

Когда находишься на диете очень хочется поесть что-нибудь вкусненькое, но к сожалению нельзя. Специально для этой ситуации я подготовил этот список.(Все ингредиенты подсчитаны на одну порцию)

1) ОТБИВНЫЕ ИЗ ИНДЕЙКИ НА СКОВОРОДЕ

Ингредиенты

1) Филе индейки......................................................................................... 100 гр

2) Твёрдый сыр............................................................................................8,3 гр

3) Яйца........................................................................................................... 0.5 шт.

4)Пшеничная мука.................................................................................... 0.8 стол.л

5) Соль........................................................................................................... по вкусу

6) Перец.........................................................................................................по вкусу

7) Растительное масло...............................................................................0.3 стол.л

При мерное время приготовления 45 минут.

Вес 100 гр.

Калорийность
состава: 169 ккал

Белков:17 гр Жиров:8 гр Углеводов:7 гр

Б/Ж/У:53 / 25 / 22

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

ШАГ 1: Подготовим продукты. Филе индейки помыть и вытереть бумажными полотенцами.

ШАГ 2: Филе индейки нарезать слайсами толщиной 7-8 мм.

ШАГ 3: Отбить кухонным молоточком. Посолить-поперчить по вкусу.

ШАГ 4: Ставим на огонь сковороду, в которой будем жарить. Разогреваем в ней растительное масло. Лучше брать масло без запаха. Делаем кляр. В миску разбить яйца, взболтать вилочкой.

ШАГ 5: Добавить натертый твердый сыр. Все перемешать.

ШАГ 6: Муку насыпаем в тарелку. Берем заготовку отбивной, обваливаем с двух сторон в муке...

ШАГ 7: Затем окунаем в яично-сырный кляр.

ШАГ 8: Жарим на разогретой сковороде...

ШАГ 9: Когда одна сторона будет готова, переворачиваем на другую сторону и доводим до готовности. Таким образом жарим все отбивные)

ШАГ 10: Вот такие отбивные из индейки у нас получились. Очень нежные и ароматные.

ШАГ 11: Подаем горячими. С овощами или гарниром) Приятного аппетита!