И ещё один Шедевр узбекской Кухни! Мастава очень полезное блюдо благодаря большому количеству Овощей, приятных на запах и вкус специй и постного мяса. В этом варианте мы взяли говядину, но можнои с бараниной. Все овощи и мясо обжариваются в казане или в толстостенной кастрюле, после чего добавляется вода и всё варится до готовности. Получается очень аппетитный и полезный суп. Пробуйте готовьте вам понравится. Заходите на канал Узбекский Немец по ссылке: https://www.youtube.com/channel/UCC7clLuID5VKWuDkCeZhP0A
Und noch ein Meisterwerk der usbekischen Küche! Mastava ist aufgrund der großen Menge an Gemüse, des angenehmen Geruchs und Geschmacks von Gewürzen und magerem Fleisch ein sehr gesundes Gericht. In dieser Version haben wir Rindfleisch genommen, aber es ist mit Lamm möglich. Alle Gemüse und Fleisch werden in einem Kessel oder in einem dickwandigen Topf gebraten, danach wird Wasser hinzugefügt und alles wird zart gekocht. Es stellt sich heraus, dass es eine sehr appetitliche und gesunde Suppe ist. Probieren Sie es aus, Sie mögen es. Besuchen Sie den usbekischen deutschen Kanal unter folgendem Link: https://www.youtube.com/channel/UCC7clLuID5VKWuDkCeZhP0A