Здравствуйте. С вами Светлана и канал ЛЮБИМАЯ УСАДЬБА
Качество хранения свеклы после уборки во многом зависит от того, вовремя ли я убираю ее с огорода . А как же я определяю, когда именно нужно выкапывать корнеплоды свеклы?
Я это делаю по трем критериям.
- Информацию о сроках созревания я сначала смотрю на самой упаковке.Так я ориентируюсь в общем о примерном сроке, когда нужно обратить внимание на состояние созревающей свеклы на грядке. Для ранних сортов сроки созревания от посева семян в землю до снятия урожая составляют 95-100 дней . Для поздних сортов 120 - 140 дней.
- В конце третьего месяца вегетации ранней свеклы ( и соответственно в конце четвертого месяца вегетации поздних сортов ) начинаю следить за внешними признаками созревания.
А они такие:
- сам корнеплод выступает над поверхностью земли примерно на 2\3 своего объема
- нижние листья начинают естественным путем желтеть, ложиться на землю и отмирать. ( Если такие признаки появляются в первой-второй половине вегетации, а на листьях имеются различные желтеющие пятна,то это говорит о наличии какого - либо заболевания)
Как только признаки созревания свеклы появляются на большей части растений, приступаю к уборке. Затягивать с уборкой созревшего урожая не стоит.
ПОЧЕМУ ?
Если на момент созревания урожая будет жаркая погода , а это обычно актуально для ранних сортов, которые поспевают в июле то, выступающая над поверхностью земли, часть корнеплода теряет влагу, корнеплод может потерять упругость. Кроме этого свекла на палящем солнце может просто " подпечься".
Если же наоборот на время созревания свеклы идут дожди , что свойственно для погоды в период созревания поздних сортов, то корнеплод наберется излишней влаги, что тоже отрицательно скажется на хранении, такие , напитанные излишней влагой корнеплоды при хранении могут растрескиваться.
КАК УБИРАЮ
Уборку урожая свеклы провожу всегда в вечернее время, в сухую погоду. Никогда не оставляю свеклу на грядке после уборки. Сразу же складываю ее в ящики и заношу на ночь в проветриваемый сарай.
Сам ящик с только что убранной свеклой прикрываю мешком. На следующий день провожу сортировку корнеплодов, отряхиваю их от земли , убираю некондиционные корнеплоды ( привядшие, поврежденные, сильно мелкие), укладываю в картонные и деревянные ящики в один слой и тут же заношу в подвал.
Благодарю Вас за внимание. Оцените статью лайком или смайлом. Ваша оценка поможет развитию и продвижению этого канала .
Приглашаю Вас на свой канал ЛЮБИМАЯ УСАДЬБА. Знакомьтесь с его контентом и подписывайтесь. Я делюсь с вами исключительно своим собственным опытом.
ВНИМАНИЕ: отвечаю только на вопросы подписчиков канала