Такие места Индии, как Гоа, Варкала или Муннар давно уже стали популярными туристическими курортами Индии изменив тем самым привычный уклад жизни местных жителей в этих прекрасных местах. Туристы принесли свои обычаи, привычки, требования, которые местным приходится выполнять и с которыми приходится мириться. Так Индия превращается в обычный европейский курорт, теряя свой удивительный колорит.
Но стоит лишь немного отъехать от туристических мест и попадаешь в совсем другую Индию. Где не едят коров и вместо тарелок используют банановые листья. Поэтому путешествие на байке по Индии это отличный шанс увидеть настоящую Индию.
Фотографию с банановыми листьями вместо тарелок я сделала в одном придорожном кафе (если это заведение можно так назвать) во время путешествия на байках из Варкалы (штат Керала) к Адамову мосту (штат Тамилнад).
Сейчас я уже не помню на каком участке дороги расположено это кафе (это было большое четырёхдневное путешествие в 920 км по треугольнику южной части полуострова: Варкала - Каньякумари - Адамов Мост – Варкала), но это точно было уже в штате Тамилнад, который радикально отличается от Кералы.
Такой обед нам предложили в этом кафе. И это не трюк для туристов — это реальная жизнь местных жителей. Обычная еда, которую едят и жители ближайших деревень, и проезжающие водители. Обычный рис, только очень острый (неадаптированный под туристов), омлет с луком, чапати и традиционная подливка из специй. Чтобы попросить вилку или ложку об этом речь не идёт. Всё это едят руками.
Но не подумайте, что так везде. Это скорее исключение, где сохранились такие обычаи. В основном, в любом кафе, даже там, где нет иностранных туристов, можно попросить и вилку, и нож ))
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, чтобы не пропустить следующие истории! Будет интересно!