Однажды один из врачей роддома увидел на прикроватной тумбочке женщины, которая недавно родила ребенка, странное яблоко -- оно было сплошь утыкано иголками. “Что это?” -- недоуменно поинтересовался врач. Молодая мамочка объяснила, что прочитала в интернете о том, как насытить яблоко максимальным количеством железа -- для этого нужно воткнуть в него 40 иголок. “Это полная ерунда, -- рассмеялся врач, -- иголки и яблоки не помогут, для восполнения дефицита железа вам нужен совсем другой продукт.
Давайте разберемся, как питаться беременной и кормящей женщине, чтобы с одной стороны наполнить организм нужными витаминами и микроэлементами, а с другой стороны не вызвать аллергию у ребенка.
Аллергии немедленного типа проявляются у младенца через 2 часа после попадания в организм аллергена, максимум через 72 часа.
Мама, которая начинает кормить грудным молоком своего ребенка, должна завести пищевой дневник, куда необходимо записывать продукты, которые она употребляет.
Из-за употребления определенного продукта на лице ребенка может появиться сыпь, в этом случае в дневнике напротив этого продукта нужно поставить плюс. Если сыпь распространилась на грудь малыша -- то нужно поставить напротив продукта второй плюс. Если сыпь пошла на животик и на руки -- это три плюса. Если сыпь распространилась по всему телу малыша -- это 4 плюса, и в этом случае нужно, безусловно, вызывать врача. Понятно, что продукт, вызвавший такую бурную реакцию, должен быть исключен из рациона матери.
Какие же продукты могут вызвать быструю и сильную аллергию у младенца? Как правило, это ярко-окрашенные ягоды, фрукты и овощи. Почему именно они? Дело в том, что данные продукты содержат естественные био салицилаты, т.е. природный аспирин. Содержится он не во всех фруктах и овощах, а только в отдельных -- в красных, оранжевых, малиновых фруктах.
Тяжелую аллергию немедленного типа чаще всего вызывают цитрусовые. Что касается яблок, то самый опасные из них в плане аллергенов -- ярко окрашенные: малиновые, красные, бордовые. Отдайте предпочтение зеленым яблокам. Шкурку у яблока лучше всего срезать -- именно там может быть сосредоточено максимальное количество гербицидов и пестицидов, которые используют при выращивании.
В яблоках много полезного для пищеварения пектина и микроэлементов, но не надейтесь с их помощью существенно поднять уровень железа, если испытываете его нехватку. Яблоки, соки, гранаты не силах существенно повысить уровень железа. Этой цели служат только препараты, назначенные врачом, и мясо.
Что касается других фруктов, кормящим мамам разрешается съедать 1 банан в день, беременным -- 1 киви в три дня, разного рода экзотические фрукты употреблять вообще нежелательно.
Самые лучшие фрукты для беременных и кормящих мам -- это зеленая груша, зеленый виноград (но с ним тоже нужно быть осторожным, особенно если виноград прибыл из Китая).
Первую часть об идеально подходящих мамочкам молочных продуктах можно прочитать здесь. А вот ссылки на статьи о мясе и крупах, которые лучше всего подходят беременным и кормящим женщинам. Напоминаю, что мои статьи о питании на Дзене основаны на лекциях врачей.
Подписывайтесь на канал, впереди много интересного: https://zen.yandex.ru/id/5ebb81d40bd3a10518a5815f